
A chegada do período da Semana Santa remete à comercialização dos alimentos que estarão nas mesas das famílias jaboatanenses. Por esta razão, a Prefeitura do Jaboatão dos Guararapes, por meio da Secretaria Municipal de Saúde, realizou nesta quinta (3), no auditório da UNIFG, uma capacitação de boas práticas direcionada aos responsáveis e técnicos de mercados, peixarias, açougues e serviços de alimentação.
A atividade mostra que o trabalho da Vigilância Sanitária Municipal não tem um caráter apenas punitivo, mas também tem a função educativa. No primeiro evento deste ciclo Pascal, foram convidados participantes das regionais 4 e 5. As demais regionais também passarão pela capacitação.
“Essa é a primeira das várias capacitações que a gente vai fazer até a próxima semana, antes do período da Semana Santa. Qualquer comerciante que trabalhe com carne ou peixe está convidado para esse tipo de evento. Começamos com a Regional 4 e 5, apenas, mas vamos fazer as sete regionais do município. Esperamos proporcionar uma melhor qualidade de vida para a população”, disse o prefeito Mano Medeiros. [Ler mais …]














